hotel ischia
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Via Fumerie 6
(localitÓ Panza)
80070 Forio (NA)
Isola d'Ischia, Italia
P. IVA 04742140637
tel. +39 081 90 90 59
fax +39 081 90 73 57
miralisa@libero.it

Il gusto del Mediterraneo

Che banchetto di delizie all’Hotel Villa Miralisa, perché un’altra nostra grande passione è l’amore della buona tavola e dei cibi genuini.
Direttamente dai campi alla pentola, grazie al nostro grande orto, prepariamo piatti, insalate e conserve il cui ingrediente primario è la freschezza.
Noi li coltiviamo, noi li cogliamo, noi li cuciniamo: pomodori, melanzane, zucchine e verdure di ogni tipo, ma anche frutta appena presa dall’albero, per macedonie, torte e marmellate.

E voi le troverete ogni volta che vi accomoderete alla tavola di Villa Miralisa, le nostre specialità: il dolce risveglio della colazione, con i dolci fatti in casa, la pausa golosa del pranzo e della cena con le pietanze della tradizione mediterranea - coniglio all’ischitana, pasta e fagioli, frutti di mare - e le incursioni nella cucina romagnola per un trionfo delle paste fatte a mano - passatelli, cappelletti, piadine.

I nostri due ristoranti, uno interno e l’altro nel giardino sono le perfette cornici per momenti dedicati ai sapori veraci della terra ischitana; la colazione è a buffet internazionale, il pranzo a la carte, e per cena un ricchissimo buffet con tre primi e tre secondi, - tra cui sempre una pietanza di pesce – antipasti, contorni e fantasiose specialità come la mozzarella di bufala fresca con porcini caldi o il carpaccio di polipo all’insalata.

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